Nos prestations
Nos prestations
Foire de Manon à plant de campagne
Foire de Manon à plant de campagne à là pépinière Truffaut.belle manifestation avec de beaux produits. Je vous attends. En savoir plusnavigate_next
noisetier truffier ( corylus avellana ) a la tuber mélanosporum
noisetier truffier.a la tuber mélanosporum.noisettes ramassés dans mes plantations dans le Vaucluse,sur tout mes bon porteurs.mis en godets par mes soin dans la pépinière , ensuite sélections à partir du 6 mois .plants vérifies pour les mycorhrizes a loupe , ensuites mis en caisses pour sélection ... En savoir plusnavigate_next
chène vert truffier à la mélanosporum.
plants truffiers chêne vert a la mélanosporum.glands sélectionnés et ramassés dans mes truffière dans le Vaucluse.gland mis en pots par mes soins a la pépinière.plants truffiers sélectionnés a partir de 6 mois, et vérifier les mycorhizes a la loupe.même travail de sélection pour plants de 2ans et ... En savoir plusnavigate_next
chène blanc pubescens à la truffe mélanosporum.
plant truffier chêne blanc pubescents à la truffe mélanosporum.glands sélectionnés et ramassés dans mes truffières dans le Vaucluse.gland mis en godets par mes soins dans la pépinière.plants truffiers sélectionnés et vérifiés à partir de 6 mois pour mycorhizes a la loupe.mis a la vente a partir de... En savoir plusnavigate_next
Les critères de sélection d'une bonne truffe
Vous souhaitez savoir Comment reconnaître une truffe de qualité ?La Maison les Truffes de Christian , spécialiste de la truffe fraîche et des produits d’épicerie fine à la truffe, vous donne quelques astuces, pour vous permettre de reconnaître une truffe de qualité. Il existe notamment 3 critè... En savoir plusnavigate_next
Vente d'huile essentielle de lavandin (une lavande plus raffinée que la lavande)
Lien e-shop : https://www.truffes-de-christian.fr/autres-produits/20-40-huile-essentielle-de-lavandin.html#/26-contenance-10cl Au delà de notre spécialité dans la truffe artisanale et naturelle, nous proposons de plus en plus de produits du terroir provençal de qualité.Ici je vous propose de découvrir notre huile essentielle de lavandin, un produit particulièrement agréable qui permet notamment de désinfecter les sols.L'h... En savoir plusnavigate_next
Comment bien conserver la truffe noire fraiche ?
Vous souhaitez bien conserver votre truffe noire fraiche ? Votre producteur local vous dévoile tous les secrets pour bien conserver la truffe !Tout d'abord il faudra la conserver au réfrigérateur. Dans un papier absorbant, placez votre truffe, mais pensez à changer le papier absorbant, tous les jo... En savoir plusnavigate_next
Vente de Chêne Blanc (Quercus Pubescens) Mycorhizé Avec Tuber Uncinatum
plant chêne Tuffier (Quercus Pubescents) Mycorhizé Avec Tuber Uncinatum.glands sélectionnés et ramassé dans mes tuffières situé dans le Vaucluse .glands mis en pots par mes soins dans ma pépinière.plants truffiers sélectionnés à partir de 6 mois avec contrôle de mycorhizes a loupe.mis a la vente à... En savoir plusnavigate_next
Recette pâtes aux truffes avec 50g de truffes fraiches pour 4 personnes
Vous souhaitez cuisiner un bon petit plat rapide et simple à base de truffes fraiches ?Découvrez notre recette de pâtes aux truffes avec 50g de truffes fraiches. Pour préparer ce petit plat, il faut prévoir 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.Il vous faut en ingrédients pour cette r... En savoir plusnavigate_next
Vente au détail de truffe d'hiver Tuber Melanosporum
Lien e-shop : https://www.truffes-de-christian.fr/accueil/33-48-truffe-fraiche-au-detail.html#/31-poids-50g Vente au détail de truffe Tuber Melanosporum. la truffe d'hiver tuber mélasporum,et en vente à partir de fin novembre,a mi décembre.je vent la truffe au détail de 30gr,a plusieurs kg,du particulier aux professionnel,lavée et brossée.mi sous vide,et envoyer par chrono,de 24h fance ou étrang... En savoir plusnavigate_next
Huile Parfumée à la Truffe Noire
Lien e-shop : https://www.truffes-de-christian.fr/truffe/30-42-huile-truffee.html#/26-contenance-10cl huile d'holive de premier choix de la ferme,cette huile et la truffe sont infusée pendent quelle jours ensuite misse en bouteilles de 10cl,ou 25cl par bouteilles il y a 1.5% de truffes desséché de tuber mélanosporum et 1% arome de truffe naturel.pourquoi arome car huile ne tient pas le gout de la... En savoir plusnavigate_next
Brie à la Truffe fraiche
Lien e-shop : https://www.truffes-de-christian.fr/truffe/24-le-brie-a-la-truffe-fraiche.html FABRICATION DE NOVEMBRE A MARS. Ingrédients : Brie de 250g Tendre et Crémeux - au lait de vache pasteurisé, 60+, soit 30 % de Mat. Gr. dans le produit fini.brie tartiné de couche de truffes su deux épaisseurs,et couche de mascairpone,avec une dousseur me moi mème.le brie ont peu le manger sur un ... En savoir plusnavigate_next
Jus de Truffes à la Tuber Melanosporum 1ère ébullition
Lien e-shop : https://www.truffes-de-christian.fr/accueil/22-les-jus-de-truffes.html Poids Net : 115 GJus de Truffes à la Tuber Melanosporum 1ère ébullition En savoir plusnavigate_next
Vente de Carpaccio de Truffes d'été à l'huile d'olive vierge: Le Carpaccio de Christian
Lien e-shop : https://www.truffes-de-christian.fr/truffe/21-le-carpaccio-de-truffes.html Ingrédients : Truffes d'été (Tuber Aestivum), Huile d'olive vierge, Sel, Anchois.Poids net : 70 GPoids égoutté : 45 GCette recette vient de mon grand père, moi je me suis permis de modifier, de lui mettre quelque chose de plus, car la truffe d'été n'a pas trop de parfum.Après ces quelques modifs, ... En savoir plusnavigate_next
Vente de Truffe d'hiver en vérine de 12,5g
Lien e-shop : https://www.truffes-de-christian.fr/vente-truffes-vaucluse/1-truffe-d-hiver.html Truffe d'hiver au détail sous vide. A partir de mi-novembre jusqu'à mi-mars selon la saison.Composition : Truffes, Jus, Sel Poids Net : 12.5 g,cette vérine se conserve 2a3ans vous pouvez faire des cadeaux a vos amies ou famille, vous pouvez la manger en omelette, brouillade, sur morceau de pain ... En savoir plusnavigate_next
Vente de sel parfumé à la Truffe d'été (Tuber Aestivum) par producteur de truffes à Valréas
Lien e-shop : https://www.truffes-de-christian.fr/truffe/23-les-sels-parfumes-a-la-truffe.html Vous souhaitez acheter pour vous ou pour offrir notre sel parfumé à la truffe ? Notre sel se marie très bien dans une purée de pommes de terre ou dans de différents autres plats.Ingrédients : Sel gris de Guérande 99 %, Truffe d'été, lyophilisée 1 % (soit 5 % de truffe fraiche), arôme.Poids Net... En savoir plusnavigate_next
Livraison rapide
Fabrication artisanale
Paiement sécurisé